金沢の7月1日（旧暦6月1日）は、
江戸時代、加賀藩から将軍家へと氷を献上した「氷室の日」です。
金沢城内の氷室に貯蔵してあった白山山麓の氷雪は夏になると厳重にくるまれ、はるばる江戸まで運ばれました。
その氷が無事届くように祈り、供えられたのが氷室饅頭の始まりとされています。
この時期金沢のお菓子屋さんには、たくさんの氷室饅頭が並びます。
お饅頭の色にはそれぞれ（赤：魔除け、白：清浄、青：健康長寿）の意味があるそうです。
また来年もこのお饅頭を美味しくいただけるように、体に気を付けて過ごしていきたいと思いました。
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ネットスタッフ 冨田
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
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金沢もすっかり夏！毎日暑くて汗だくです・・・
金沢の夏といえば私が思いつくのは、
＼ 松永甘味堂さんのかき氷！ ／
夏限定で営業しており、ここのかき氷はふわふわで美味しい！
シロップも手作りで美味しいんです！
私は抹茶ミルクが大好きです♡
これを食べなきゃ夏が始まらないと思っています(笑)
■松永甘味堂 石川県金沢市森山1-10-6
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17007801/
そして暑いと冷たいものが食べたくなります。。。
＼ うどんよしのさんのぶっかけうどんとかしわ天！ ／
うどんが柔らかくて食べやすいけどこしがあって美味しいです♪
かしわ天もジューシーだけど脂っこくなくて美味しいです♡
お持ち帰りもできるのでいつもお持ち帰りしてお家でも食べています。
■うどん よしの 石川県金沢市辰巳町ロ96-3
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009924/
あとは…
＼ つぼみさんの笠舞おでん！ ／
おでんって冬のイメージが強いですが、夏に食べてももちろん美味しいので、
夏のおでん、、良きです！！お店も冬より空いているので穴場かも？
■笠舞おでん つぼみ 石川県金沢市笠舞本町1-1-1
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17005494/
金沢グルメ、美味しいお店がたくさんあるので色々探してみてくださいね♪
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ネットスタッフ 土居下
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
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すっかり秋めいてきましたね。
私にとって秋といえばやっぱり『食欲の秋』
美味しそうな能登栗を頂いたので、早速『栗きんとん』を作ってみました。
栗と砂糖と塩、材料はたった３つだけ。
簡単なのに評判が良い和菓子です。
次は地元名産・五郎島金時(さつま芋)も入れて『栗入り芋羊羹』を作ろうかな。
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ファクトリースタッフ 岡本 輝美
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
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今回はインスタ・旅行誌で話題の商品を2点ご紹介させて頂きます。
１つは小さなガラス細工です。
金運と幸せを運んでくれる青い鳥やかわいい動物等に金箔が入った『お財布に』！
価格もお手頃の378円(税込)で自分にお土産にたくさんの種類の中からお選び頂けます。
次にご紹介したい商品は、まだまだ暑い残暑にピッタリなアイスキャンディー。
アイスキャンディーで評判の松任にある田中屋さんとコラボした金澤GoldIceBar！
味はミルク・抹茶・マンゴー・あずきの4種類。金箔が1枚ぐるっと巻かれ暑くなった体を冷やしてくれます。
ちなみにこちらは持ち手がお箸になっていて、お持ち帰り頂けますのでとってもエコになっています。
是非一度ご賞味あれ！
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本店 店長 篠原 比登美
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (電話受付時間 9:00～17:30)
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作田女性社員7人で今大変人気の金沢奥座敷、湯涌温泉「百楽荘」へ行ってきました。
まだ所々に雪が残っていて寒かったです。
夕食では盛り付けもステキで上品な味付けにワインにとテンション↑↑
お風呂は貸切風呂２つと大浴場とあり、ゆっくり入れました。
翌朝朝食からのどぐろとかにえびのお味噌汁で朝から贅沢三昧！
百楽荘の従業員の方もやさしく満足な一泊でした。
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事務スタッフ 谷内 香奈子
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
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本日は大掃除！
社内のお掃除でスッキリです！
毎年、さくだでは大掃除の日には、『自由軒』さんのカツ丼を食べるのが恒例となっています♪
今年も美味しく頂きました♪
これで今年も心残りなく新しい新年を迎えられそうです♪
本日、１２月２９日～１月４日まで休業となりますのでネットでのお買い物などは
５日以降に順次発送となりますのでご迷惑をお掛け致しますがご了承くださいませ。
なお、店舗の方は年中無休で営業しておりますので、
金沢にお越しの方は是非さくだへお越しくださいませ。
３１日、１日も体験の方も空きがございますので是非お電話にてお問い合わせ下さい♪
今年も一年さくだをご愛顧頂き誠にありがとうございました。
今後ともさくだをどうぞよろしくお願い致します。
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ネットスタッフ 土居下 未来
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
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先日、スペイン料理店の『レスピラシオン』さんにご協力頂き、
レスピラシオンさんのお料理＆店内とともに商品撮影をさせて頂きました！
サラダ×金箔・・・一見、サラダだとは思えない見た目ですが、沢山の野菜を使っており、大変美味しかったです♪
お肉×金箔・・・とってもやわらかいお肉でとてもジューシー！焼き加減も絶妙でした。是非また食べたい一品です。
今後販売予定の金箔カードの席札を窓際のお席で撮影させて頂きました。
金箔席札は、結婚式やパーティーでゴージャスに演出頂ける席札となっております！
お客様のご要望に合わせてオーダーメイドにてお作りすることができます。
撮影にあたって、要望にご対応いただき、ご協力頂きありがとうございました。
スタッフのみなさんもとても素敵なスタッフさんばかりでした♪
本格スペイン料理が味わえて、町屋風の外観、お店の雰囲気もとても素敵なので
デートにも女子会にもおすすめです！！
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respiracion レスピラシオン
920-0903 石川県金沢市博労町67
Tel / Fax 076 – 225 – 8681
席数 / カウンター8席、テーブル22席
駐車場なし お店の周辺にコインパーキングあり
URL http://respiracion.jp/
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場所は↓
近江町市場からも近い場所にあります。
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ネットスタッフ 土居下 未来
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
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さくだスタッフみんな大好きな『馬数』さん！
いつぞやの昼のランチメニューはこちら↓
ランチメニューのおかずはワンプレートで上品に並べられており、
地物素材などが使われており、どれもとても美味しいですっっ！
こちらにサラダとご飯・味噌汁、食後にコーヒーも付きますっ！
それで１０８０円というコスパの良さ♪
いつも人気で賑わっています。予約必至です。
座敷席（掘りごたつ）もありますのでお子様連れでも◎
駐車場はありませんが近くに大きなコインパーキングがあるのでそちらに止めると良いです♪
但し、遅刻は厳禁ですよ～！
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馬数
050-5570-3652
ランチタイム 月～金 11：30～13：30
ディナータイム 月～土 17：30～22：00
定休日 日曜・祝日
駐車場 無 近くのコインパーキング利用
食べログ⇒https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17009102/
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場所は↓
近江町市場からも近い場所にあります。
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ネットスタッフ 土居下 未来
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
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先日、会社を3年間勤め、寿退社することになった方の送別会で、
昼は『花もみじ』へランチに,
夜は『ちょう吉』に焼き鳥を
食べに行きました。
彼女はどちらも初めて行くお店で、ランチも焼き鳥も喜んでおりました。
丁度、暑い日だったので、皆、お酒がすすみ、ほろ酔い気分で楽しいひと時でした。
お幸せに・・・
いつでも遊びに来てね！
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ファクトリースタッフ 前川 菊美
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
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先日、職場の同僚と東茶屋街にランチに行ってきました。
今回初めて武衛門さんに行ったのですが、お蕎麦がとても美味しかったです♪
よくよく見たら、箸置きに落花生を使っていて驚きました。
食後に蕎麦湯まで頂き、大満足でした！
雰囲気もステキなのでまた食べに行ってきます。
事務スタッフ 馬渡 江利佳
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
本社・本店／〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目3番27号
TEL 076-251-6777 (営業時間 9:00 ～ 18:00)
