すっかり秋めいてきましたね。

私にとって秋といえばやっぱり『食欲の秋』

美味しそうな能登栗を頂いたので、早速『栗きんとん』を作ってみました。

栗と砂糖と塩、材料はたった３つだけ。

簡単なのに評判が良い和菓子です。

次は地元名産・五郎島金時(さつま芋)も入れて『栗入り芋羊羹』を作ろうかな。

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ファクトリースタッフ　岡本　輝美　
金箔屋 さくだ
株式会社金銀箔工芸さくだ
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